浅析某高校餐厅运营中存在的问题及对策 ——以天津市某高校食堂为例

摘要：

本文以天津某大学的某食堂为例,分别从食堂的设计、运营、改善三个方面分析食堂运营过程中存在的问题及其产生原因,并提出相应的解决对策.

关键词：高校餐厅、天津、菜品

分类号：G647.4(高等教育)

在线出版日期：2017-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：110,117