任务驱动教学法在《鸡尾酒调制》课程中的应用

摘要：

任务驱动教学法是建立在建构主义思想上的一种教学方法.任务驱动教学法将传统学生被教改为学生主动学习.任务驱动教学法适用于实践性较强的课程.高职院校酒店管理专业的鸡尾酒调制课程是一门操作性较强的课程,适合采用任务驱动教学法.

关键词：任务驱动教学法、高职院校、鸡尾酒调制课程

分类号：G424.1(教学理论)

在线出版日期：2017-04-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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