高职院校食品科学课程体系改革

摘要：

虽然我国的经济在不断发展,但与我们生活息息相关的食品却不断暴露出很多问题.因此,对食品科学专业人才的需求也不断增多,同时对相关专业人才的要求也逐渐严格.本文针对目前此种现状,结合食品科学专业课程体系改革的必要性进行概述,随后提出食品科学专业人才创新能力的培养对策.

关键词：高职教学、食品科学、课程体系改革

分类号：TS20-4;G712(食品工业)

在线出版日期：2017-03-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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