10.3969/j.issn.1000-8772.2016.21.013
推进扬州淮扬菜老字号导入企业识别系统研究
企业识别系统(简称CIS)是企业发展的重要战略之一.随着餐饮业的快速发展,餐饮企业之间的竞争转向企业形象竞争.扬州"智慧旅游"的提出,为淮扬菜老字号的扭转乾坤发展提供了契机.本文在阐述扬州淮扬菜老字号导入CIS的可行性及必要性的基础上,分析了导入过程中可能存在的误区,并为导入流程中的关键节点提出建议.
企业识别系统、淮扬菜老字号、企业管理
TS972.3
2016-09-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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19,21