中式菜肴的英译策略分析

摘要：

如今,饮食文化已成为了国家传统文化的重要组成部分,在国家外交领域也发挥着举足轻重的作用.为了更好地发挥饮食文化的宣传作用,中式菜肴的准确英译显得尤为关键.本文首先简要论述了中式菜肴的英译现状和问题,接着结合实例提出了相应的英译策略.

关键词：饮食、中式菜肴、英译策略

分类号：H312(英语)

在线出版日期：2015-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：255-256