期刊专题

10.3969/j.issn.1000-8772.2015.19.001

中国食品安全科技体制创新现状研究

引用
1.引言<br>  随着工业的不断发展,食品的自然生产方式在不断地减少。目前,大规模的工业化制造食品充斥着我国的市场,使得我国的食品安全面临着严峻的挑战。但是目前,国内对于食品安全方面虽然投入了很多精力,但是对于日益严峻的食品安全问题,我国仍然还有许多事情要做。食品安全科技创新方面的研究对于我国的食品安全领域具有重大的意义。只有保障了一国食品之安全,才能够使得我国社会向更好的方向发展。

中国、食品安全问题、科技体制、生产方式、科技创新、工业化、安全领域、制造、市场、国内

F426.82(中国工业经济)

天津科委战略规划项目“中国食品安全科技体制创新与综合改革研究”14ZL-ZLZF00069

2015-08-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1000-8772

23-1025/F

2015,(19)

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