我国粮食安全分析与战略选择

摘要：

1972-1974年世界上发生了战后最严重的粮食危机，1974年11月世界粮农组织于第一次世界粮食首脑会议上首次提出“粮食安全”问题。此后“粮食安全”的概念日益受到世界各国重视并不断得到丰富、充实和深化。从1974年于罗马召开的世界粮食会议所提出的“保证任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要的足够食品”这一比较笼统和抽象的概念到1983年世界粮农组织总干事爱德华·萨乌马提出的粮食安全的最终目标，即“确保所有人在任何时候既买得到又买得起他们所需要的基本食品”。1996年11月第二次世界粮食首脑会议对粮食安全的概念做了进一步的表述：“人人都有权获得安全而富有营养的粮食”，从此粮食安全的内涵增加了“营养安全”内容。

机标关键词：粮食安全、安全分析、世界粮食首脑会议、粮农组织、概念、营养安全、世界各国、食品、粮食危机、爱德华、内涵、目标、罗马、健康、充实

分类号：F762.1(商品学)

在线出版日期：2015-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31