酒店餐饮营销策略

摘要：

随着旅游业的迅速发展,餐饮业在我国经济中占据了重要地位.餐饮业的经营方式、经营业态以及管理模式发生了深刻变化.餐饮市场也发生了变化,由原来的卖方市场变为买方市场,而且供大于求,消费者的需求也发生了根本的变化.在这样的市场条件下,传统的营销手段和方法已经不适应餐饮企业的发展需要.因此,必须从新的角度考虑企业的营销策略.本文通过研究酒店餐饮品牌营销策略、服务营销策略、文化营销策略,对新形势下酒店的餐饮营销进行了思考.

关键词：餐饮企业、营销策略、品牌营销、服务营销、文化营销

分类号：F719.3;F274(国内贸易经济)

在线出版日期：2014-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：158-159