菜单式茶艺表演教学的应用与实践--以宁波东钱湖旅游学校为例

摘要：

@@@@本文主要根据茶艺课程中运用菜单式教学法的研究，采用“菜单式”教学方法，根据学生自身的特长选择学习的内容，让学生能够针对性地开展学习，从而有效提高学生的学习效率，强化学生的茶艺技能。

关键词：菜单式茶艺表演教学、评价、旅游专业、教学教法

分类号：G807(体育理论)

在线出版日期：2013-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：159-160,162