"老字号"民营中小企业经营中的问题及其对策——以聊城魏氏熏鸡为例

摘要：

@@ 公司简介:魏氏熏鸡历史悠久,远近驰名,由先祖魏永泰在1810年(清嘉庆十五年)独创,至今已有近二百年的历史.当时是一家小型的扒鸡店,由于运河漕运的兴盛,必须有一种产品担当远销任务,才能扩大销路,增加收入,因此经过反复实验,才成功地创造出风味独特、口味极佳、易于存放、适合远销的魏氏熏鸡,成为该地区的独特产品.

机标关键词：老字号、民营、中小企业经营、问题、对策、聊城、熏鸡、Small、Problems and Countermeasures、历史、公司简介、反复实验、特产品、运河、永泰、销路、收入、口味、嘉庆、风味

分类号：F27;TS2

资助基金：聊城大学青年项目科研基金

在线出版日期：2010-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：43-47