避雨栽培中树形及叶幕形对'威代尔'葡萄果实品质的影响

摘要：

以酿酒葡萄品种'威代尔'为试材,研究避雨栽培条件下不同树形及叶幕形对其果实品质的影响.结果表明:小厂形V形叶幕、小厂形直立叶幕、大厂形水平叶幕的穗质量、穗长、穗宽、粒质量均显著高于扇形直立叶幕.其中,小厂形V形叶幕的穗质量及粒质量最大,大厂形水平叶幕次之.大厂形水平叶幕的可溶性固形物、糖酸比、总黄酮及单宁含量最高,总酸含量最低.因此,避雨栽培条件下,'威代尔'葡萄适宜的整形方式为大厂形水平叶幕,其次是小厂形V形叶幕.

关键词：威代尔、避雨栽培、树形、叶幕形、果实品质

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：现代农业产业技术体系CARS-29-9

在线出版日期：2022-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：54-58