套袋对设施栽培'87-1'葡萄果实品质的影响

摘要：

为了探明套袋对设施冬促早栽培模式下葡萄果实品质的影响,以设施内'贝达'砧'87-1'葡萄为试材,设置套红纸袋、绿纸袋、蓝纸袋和白纸袋4个处理,以不套袋为对照,分别采集成熟期果实,进行粒质量、可溶性固形物、可滴定酸、花青素和香气组分含量的测定.结果表明,套袋处理对果实粒质量和可滴定酸没有显著性影响,但对可溶性固形物、花青素和香气品质具有显著性影响,其中红袋和绿袋的负效应较大,白袋和蓝袋的负效应较小.建议冬促早栽培模式下葡萄套袋选择白纸袋为宜.

关键词：套袋、促早栽培、’87-1’葡萄、果实品质、香气

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家重点研发计划;现代农业产业技术体系;中国农业科学院科技创新工程项目

在线出版日期：2022-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-59