根域宽度对'红地球'葡萄产量和品质及贮藏营养的影响

摘要：

以'红地球'葡萄为试材,连续5年研究了不同根域宽度处理对其产量指标、果实品质、枝条贮藏营养等生长发育指标的影响.结果表明,根域宽度100 cm、80 cm和60 cm处理的果实穗质量和粒质量与对照无显著差异,40 cm处理果实的穗质量和粒质量均显著降低,40 cm处理降低了果实产量.果实品质方面,与对照相比,根域宽度100 cm和80 cm处理显著提高了果实可溶性固形物含量、维生素C含量和花青素含量,40 cm处理则显著降低了各项品质指标.枝条贮藏营养方面,根域宽度100 cm和80 cm处理显著提高了枝条的游离氨基酸含量和可溶性蛋白含量,可溶性糖含量和淀粉含量与对照无显著差异,60 cm和40 cm处理则显著降低了各项指标.综合分析,根域宽度100 cm和80 cm处理表现较佳.

关键词：根域宽度、红地球葡萄、产量、果实品质、贮藏营养

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家科技支撑项目2014BAD16B05-2;国家现代农业产业技术体系建设专项CARS-29-zp;中国农业科学院科技创新工程项目CAAS-ASTIP-2015-RIP-04

在线出版日期：2018-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：12-16