不同前处理方式对水晶刺葡萄枝叶中白藜芦醇含量的影响

摘要：

本文以水晶刺葡萄叶片和新梢为试验材料,采用超声波辅助提取白藜芦醇,高效液相色谱(HPLC)法检测其含量,并分别对烘干温度、破碎度对其白藜芦醇含量的影响进行研究.结果表明,水晶刺葡萄样品前处理在50~100℃范围内最佳烘干温度为90℃,在30~100目范围内最佳粉碎度为40目,在此处理下,水晶刺葡萄叶片白藜芦醇含量达到6.22±0.34μg/g,水晶刺葡萄新梢白藜芦醇含量达到11.23±0.29μg/g.

关键词：高效液相色谱法、水晶刺葡萄、白藜芦醇、前处理

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：湖南省研究生科研创新项目cx2013B291

在线出版日期：2017-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：32-35