巨早葡萄花穗整形及生长调节剂处理对果实品质的影响

摘要：

试验以巨峰系芽变品种巨早为试材，于开花前进行不同花穗整形处理，花后10 d进行不同组合及浓度的生长调节剂处理，果实成熟后测定果实品质指标。结果表明，保留穗尖6.5 cm并在花后10 d用25 mg/kg赤霉素浸蘸果穗并全株喷洒2 mg/kg芸苔素内酯的组合处理，其果粒大、糖度高、酸度低、果实色泽好，果型美观，即果实综合品质较好，适宜精品果管理技术；其次是去穗尖歧肩并进行生长调节剂处理的组合。在无生长调节剂处理的情况下，去穗尖歧肩的处理在保证较高产量的同时，果实糖度较高，糖酸比也较高，果形指数大，着色亦较好，是一般丰产园可采用的花果整形方式。

关键词：巨早葡萄、花穗整形、植物生长调节剂、果实品质

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家现代农业产业技术体系CARS-30；教育部“长江学者和创新团队发展计划”创新团队IRT15R42。

在线出版日期：2016-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：6-9