信息化系统在葡萄酒全产业链中的应用

摘要：

针对葡萄酒生产企业的生产组织、管理特点,采用西门子先进成熟的软件平台Simatic IT,设计并构建符合葡萄酒生产企业特点的全产业链生产管理系统,包括葡萄园栽培管理平台、葡萄酒信息化生产管理平台、全过程质量管控平台.该系统应用后,在实现物候期管理、病虫害防治、车间排产、标准化生产、全过程质检、正反向追溯等功能的同时,实现了与企业SAP系统及底层自动化控制的完美集成.提高了葡萄酒企业精细化管理水平,加速了葡萄酒产业结构的升级换代.

关键词：葡萄酒、全产业链、信息化系统、精细化管理

分类号：TS2;P57

资助基金：山东省自主创新专项2013CXB90201

在线出版日期：2016-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：44-46