广西野生毛葡萄两性花品种可溶性固形物含量调查初报

摘要：

为了解野生毛葡萄两性花品种可溶性固形物含量及变化规律,以3年生野生毛葡萄两性花品种(建园苗木为组培苗)为试材,对其可溶性固形物含量进行初步调查,结果表明:"干"字整形的果穗上层果可溶性固形物含量显著高于下层果,平均高0.52%;大果穗与中果穗可溶性固形物含量均显著高于小果穗;二次结果果穗可溶性固形物、水溶性总糖(以葡萄糖计)和总酸(以酒石酸计)含量高于一次果.

关键词：野生毛葡萄、两性花品种、可溶性固形物

分类号：Q53(糖（醣）)

资助基金：广西科学研究与技术开发计划项目桂科攻0992011-5;广西农业科学院基本科研业务专项200811基;广西农业科学院科技成果转化项目201002转

在线出版日期：2011-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28