突飞猛进的南非葡萄酒业

摘要：

@@ 南非目前的酿酒葡萄种植面积约有101325公顷(2008年),分布于长达800公里的区域内.其中白葡萄品种约占56%,红葡萄品种约占44%.种植最广泛的白葡萄品种有白诗楠(南非又称为Steen,占总种植面积的19%)、鸽笼白(Colombard,12%)、长相思(9%)和霞多丽(8%);而种植最广泛的红葡萄品种则包括赤霞珠(占总面积的13%)、西拉(10%)、美乐(7%)和南非本土葡萄品种皮诺塔吉(Pinotage,6%).除了酿酒葡萄,南非的鲜食葡萄种植面积达13 753公顷.

机标关键词：南非、葡萄品种、葡萄种植面积、酿酒葡萄、霞多丽、非本土、赤霞珠、种皮、相思、鲜食、西拉、区域、分布、白诗

分类号：S66;S60

在线出版日期：2010-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47