10.3969/j.issn.1004-7360.2007.01.023
中国葡萄酒庄及其发展模式探讨
@@ 1 中国葡萄酒庄发展的背景和意义
在我国2000多年的葡萄酒发展历程中,人们从未停止过对葡萄酒酿造技术的探索,然而真正意义上的规模化商业生产是从张裕葡萄酒公司的成立开始.由于历史原因,我国葡萄酒业几经起落,90年代中期以来发展较为快速,但年人均消费量与生产总量仍无法与世界水平相比,因此,我国葡萄酒业仍处于发展的起步阶段.虽然张裕、长城、王朝等几大葡萄酒企业现已在国内市场树立了较强的品牌知名度,但我国葡萄酒的整体质量水平与国外相比还有不小的差距,国产葡萄酒在国际市场上的认知度大打折扣.
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F3(农业经济)
2007-03-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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