优质葡萄是提高葡萄酒质量的关键

摘要：

@@ 1 葡萄酒产业是我国饮料酒生产中的朝阳产业
1.1 建国以来葡萄酒产业的发展
我国葡萄酒有着十分悠久的生产历史,据最近考古发现,早在2000多年前,我国新疆就有葡萄酒的生产.但由于种种历史原因,葡萄酒在我国发展速度一直很慢,到1950年,全国葡萄酒生产总量仅115.8t,折合成全汁酒仅84.3t.解放以来,我国葡萄酒产业发展很快,尤其是改革开放以来,更是以惊人的速度飞速发展.

机标关键词：葡萄酒质量、葡萄酒产业、生产总量、历史原因、考古发现、改革开放、发展速度、朝阳产业、产业发展、饮料酒、新疆、合成

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-54