α-亚麻酸的药用价值及研究概况

摘要：

@@ 人类日常生活食用的油脂有三种类型:饱和脂肪酸及一价不饱和脂肪酸系列、亚油酸系列和亚麻酸系列.人类能够利用吸收的糖和蛋白质来合成饱和脂肪酸及一价不饱和脂肪酸,但是人体不能合成亚油酸及亚麻酸,这两种脂肪酸必须从植物中摄取[1].

关键词：α-亚麻酸、不饱和脂肪酸、药理作用

所属期刊栏目：47

分类号：TQ92(其他化学工业)

在线出版日期：2010-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28,31