传统食品发酵技术在生物实验教学中的应用研究

摘要：

在新课程背景下,通过创设问题情境,采用灵活多变的教学方法来提高学生的学习兴趣,让初中生物实验成为一种乐趣,来激起学生学习生物的兴趣.利用学生熟知的生活常识设计问题情境,引导学生去思考,利于学生分析、思维等能力的培养和注意力的集中.

关键词：初中生物、食品发酵、生物实验

分类号：G63;G62

在线出版日期：2016-07-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：159-160