结实期氮磷营养水平对水稻根系和籽粒氨基酸含量的影响

摘要：

以扬稻6号(籼稻)和扬粳9538(粳稻)为材料,在水培条件下自抽穗至成熟以0N(不施N)、1/2N(标准Espino营养液的 1/2N)、0P(不施P)、1/2P(标准Espino营养液的1/2P)以及对照(全NP,标准Espino营养液的N、P量)5种处理,研究了根系分泌氨基酸和籽粒氨基酸含量与组分的变化.结果表明,结实期水稻根系分泌的各种氨基酸含量均随灌浆进程而逐渐降低.与对照相比,结实期氮素胁迫(ON)明显降低根系分泌的各种氨基酸和籽粒中各种氨基酸的含量;磷胁迫(0P)则显著增加了根系酸性和中性氨基酸的分泌,但显著降低籽粒氨基酸总量、必需氨基酸及其他氨基酸含量.结实前中期(抽穗后10 d和20 d)根系分泌的氨基酸与籽粒氨基酸相对含量、根系分泌的碱性氨基酸与籽粒的千粒重呈显著或极显著负相关.表明结实期根系分泌的氨基酸与籽粒氨基酸及粒重有密切关系;N、P营养水平对根系分泌的氨基酸和籽粒氨基酸组分和含量有调控作用,进而影响产量和稻米的营养品质.

关键词：水稻、氮素、磷素、根系分泌物、氨基酸、结实期

所属期刊栏目：34

分类号：S5(农作物)

资助基金：国家自然科学基金30671225;30771274;江苏省自然科学基金BK2006069

在线出版日期：2008-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：612-618