“优质软米多小穗水稻”首次示范种植成功

摘要：

云南省德宏州农科所在20世纪的50年代至90年代，专门收集种植了一批地方水稻品种资源，主要包括毫木西、毫木吕、毫杰海、黄板所等著名的地方老品种资源。这些老品种保存数量最多时曾达506份，经过筛选后，保存数量一直在300份左右。1999年，董保柱对这批品种进行了种植观察研究。其中‘地白谷’这个资源，植株高度115 cm，生育期137 d，具有每个小穗可结2～5粒谷的特别突出性状，其比例占稻穗总粒数的42％左右，引起了特别重视。2000～2001年继续种植，这些性状都很稳定，充分表明这种多小穗性状是可以遗传的。2001年将这种具有多小穗遗传特征的品种资源稻谷送农业部稻米品质监督检测中心分析，其糙米率78.8％，精米率70.4％，整精米率21.9％，粒长5.6 mm，长宽比1.9，垩白粒率72％，垩白度4.9％，透明度2级，碱消值7级，胶稠度94 mm，直链淀粉含量13.6％，蛋白质含量12.0％。表明这个老品种资源为低直链淀粉类品种，且营养价值较高。蒸煮品尝具有“热吃爽口、冷不回生”特点，属于优质软米类型。这在国内属首次发现。

机标关键词：软米、多小穗水稻、水稻品种资源、种植、直链淀粉含量、性状、整精米率、蛋白质含量、植株高度、营养价值、遗传特征、品种保存、检测中心、垩白粒率、稻米品质、云南省、透明度、生育期、农业部、农科所

所属期刊栏目：30

分类号：S51;TS2

资助基金：国家现代农业产业技术体系项目；云南省九五、十五科技攻关计划项目。

在线出版日期：2016-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：461-461