施氮量和氮肥运筹模式对糯稻产量及品质的影响

摘要：

以渝香糯1号为材料，于2015年在四川德阳进行大田试验。设0、120、180 kg／hm2共3个施氮水平（分别记作 N0、N120、N180），2种不同施氮比例，即底、蘖肥比7∶3（A）和底、蘖、穗肥比5∶2∶3（B），研究施氮量和氮肥运筹模式对糯稻产量和品质的影响。结果表明，与低氮（N0）相比，高氮（N180）和中氮（N120）处理渝香糯1号的产量分别增加了31.8％和29.9％，其优势主要表现在有效穗数和每穗粒数上。相同施氮量条件下，采用 B 种氮肥运筹模式的渝香糯1号产量低于采用 A 种氮肥运筹模式，N120和 N180分别降低了2.9％和2.1％，但差异均无统计学意义。与 A 种氮肥运筹模式相比，采用 B 种氮肥运筹模式的总淀粉、支链淀粉含量平均分别提高了9.2％、9.5％。可见，在糯稻生产上适当氮肥后移有利于糯米品质的提高。

关键词：糯稻、施氮量、品质、产量

分类号：S511.2+30.62(禾谷类作物)

资助基金：四川科技支撑计划项目2014NZ0128；四川省农科院中试熟化项目2011BAD16BO5－1；西南水稻创新体系建设项目18090001524。

在线出版日期：2015-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：595-598