以酒店核心能力为基础的PMES课程体系构建
高职酒店管理专业要提升专业服务产业发展能力,努力培养能满足酒店业急需的高素质技能型专门人才,其专业课程体系的构建是关键。本文依据工学结合课程开发理念,以广泛的市场调研为基础,针对酒店管理专业岗位群分析,进行典型工作任务与职业能力分析,归纳提炼出了PMES酒店管理专业课程实施体系。
课程体系、职业能力、PMES
F719-4(国内贸易经济)
2011年“中央财政支持高等职业学校提升专业服务能力”中武汉船舶职业技术学院酒店管理专业项目建设研究成果
2012-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共2页
143-144
