中国生猪耗粮系数时空演变特征

摘要：

当代中国,生猪饲料粮的生产与消费已经逐渐成为影响我国粮食安全保障的重要问题.耗粮系数是合理测算饲料粮需求量的核心,厘清其时空演变特征对准确测算饲料粮数量具有重要意义.通过着重测算2000-2018年中国不同规模饲养生猪耗粮系数,探讨其时空演变特征及可能原因,得到以下主要结论:(1)近年来我国生猪耗粮系数呈现出明显的上升趋势,由2000年的2.39上升至2018年的2.76,年均增长0.023.(2)不同规模饲养生猪耗粮系数的差距逐渐缩小,主要受到饲养过程中使用的精饲料占比变化趋同的影响.(3)大规模饲养生猪的粮食转化效率和时间效率均高于其他规模.(4)散养生猪的耗粮系数在空间上呈现"南北高,中部低",其他规模则呈现"北高南低,中部高东西低"的格局.从提高粮食利用效率的角度,我国生猪养殖宜继续推动大规模饲养.

关键词：生猪养殖、耗粮系数、时空演变、饲养规模、中国

所属期刊栏目：36

资助基金：国家重点研发计划项目2017YFE0104600

在线出版日期：2021-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：1494-1504