10.3321/j.issn:1002-008X.2005.03.017
离子水合对胞内冰成核与生长的影响
使用Karlsson于1994年建立的细胞内冰晶成核与生长的模型研究了细胞内Na+和Cl-离子的水合对细胞内冰晶成核的影响.对水合层中的水分子数h取3个典型值0.0,1.0,2.0,详细研究了细胞内冰晶的成核与生长过程.取细胞内溶液为H2O-NaCl-丙三醇(Glycerol)三元系统,研究发现随着h值的增加,细胞内最终冰晶体积分数减少,而胞内冰晶成核的起始温度不变.取玻璃化转变对应的冰晶体积分数临界值为10,结果表明h的取值对玻璃化转变条件的确定有本质影响.对H2O-NaCl-Glycerol研究表明,在描述胞内冰成核与成长的理论模型中,h应为一状态函数h([cw,cs,ca],T)(其中cw,cs,ca分别是细胞内H2O,NaCl和丙三醇的质量分数).为进一步完善胞内冰晶成核与生长的模型,必须建立低温下h值与溶液组分、温度之间的函数关系.
水合、胞内冰、成核、冰晶生长
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O64;TQ0
国家自然科学基金5016016;安徽省自然科学基金03043717
2005-04-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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