高产丁醇菌株诱变选育及发酵研究

摘要：

菌株是丁醇发酵生产的重要因素,优良丁醇菌株的选育及发酵条件优化是提高丁醇产量的有效途径.本研究选取工业上重要的产丁醇菌株——拜氏梭菌Clostridium beijerinckii ATCC 55025为对象,进行紫外诱变,获得了一株丁醇产量高、耐受性强和稳定性好的优良突变株Clostridium beijerinckii U-57,由中国典型培养物保藏中心保存,注册号为CCTCC M 2013208.该突变株发酵产丁醇和总溶剂(丙酮、丁醇、乙醇)分别为6.44g/L、10.57 g/L,较原始菌株分别提高了7.15％、6.98％.采用Plackett-Burman设计以及Box-Behnken响应面设计,对突变株U-57的最佳培养基组分进行了筛选.进一步通过正交实验对突变株U-57的最佳发酵条件进行了优化,发酵得丁醇和总溶剂产量分别为7.85 g/L、12.28 g/L,比优化前分别提高了21.9％、15.3％.研究结果为进一步工业化应用提供了基础.

关键词：拜氏梭菌、诱变、响应面法、丁醇发酵

所属期刊栏目：35

分类号：S718.8(林业基础科学)

资助基金：引进国际先进林业科学技术项目项目2011-4-13

在线出版日期：2015-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：120-126,133