食用味精有害吗
?提问者常听说味精是工业制成的,食用对人体有害,这是真的吗?祝您健康这么说其实冤枉味精了.味精其实是十分天然的一种调味料,它的主要成分也就是提供鲜昧的成分便是一种天然的氨基酸——谷氨酸钠,这种物质广泛、天然地存在于豆类、粮食、海藻、鱼等食物当中.
2019-08-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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