食物过烫也会让人发胖吗?

摘要：

?提问者滚烫的食物顺着食管流入胃里,感觉全身的毛孔都被打开了,十分舒适.但听说吃过烫的食物会让人发胖,这是真的吗?是的.首先,吃进嘴里的东西太烫,我们的本能反应是随便嚼两口,赶紧吞下肚.殊不知食物因此错失了第一道消化防线——唾液淀粉酶,这很容易导致消化不良.

在线出版日期：2018-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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