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冬季吃“热”有讲究

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寒冷对人体的影响是多方面的。首先是影响机体激素调节,促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快,尤其是脂肪代谢分解加快。其次是影响机体的消化系统,使人食欲提高,消化吸收也较好。第三是影响机体的泌尿系统,排尿相应增多,使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。第四是寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重,特别是那些严重威胁生命健康的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率也急剧上升。因此,这些变化都需要相应的营养素进行合理调节,以防机体在冬天环境中出现上述一些生理变化,具体可按以下几点要求去做。

机体、营养素、对人体的影响、碳水化合物、脂肪代谢、心肌梗死、消化系统、消化吸收、生命健康、生理变化、泌尿系统、激素调节、合理调节、物质流、死亡率、脑出血、发病率、蛋白质、中风、食欲

X96;TV2

2014-03-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1003-4242

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2014,(2)

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