冰浆存储过程冰晶粒径演化数值模拟

摘要：

为了探索冰浆存储过程冰晶粒径演化规律,运用数群平衡模型对冰浆存储过程冰晶粒径演化进行数值模拟,采用改进有限容积法对数群平衡方程进行离散求解,把数值结果与实验结果进行对比验证模型的可靠性,并研究冰晶团聚、破碎2个动力学事件对冰晶粒径分布演化的影响.研究结果表明:冰晶粒径演化数值模拟结果与实验结果的拟合曲线基本吻合,因此数群平衡方程模拟冰晶粒径演化可靠.对破碎与团聚作用下冰浆存储过程中冰晶粒径演化进行模拟,团聚作用使得大粒径冰晶颗粒增多,小粒径冰晶颗粒减少;破碎作用使得小粒径冰晶颗粒增多,大粒径冰晶颗粒减少;团聚和破碎共同作用下,团聚比破碎对冰晶粒径演化的影响明显,使得大粒径冰晶颗粒增多,小粒径冰晶颗粒减少.

关键词：储能、冰浆、粒径演化、数群平衡模型、破碎、团聚

所属期刊栏目：45

分类号：TB61.1(制冷工程)

资助基金：国家自然科学基金项目51376198;湖南省自然科学基金资助项目11JJ22029;教育部第47批留学回国人员科研启动基金资助项目2013Project 51376198 supported by National Natural Science Foundation of China; Project 11JJ22029 supported by Natural Science Foundation of Hunan Province of China; Project 2013 supported by Scientific Research Foundation for Returned Overseas Chinese Scholars,Ministry of Education of China

在线出版日期：2015-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：3651-3656