五味子提取物体外抑菌作用初探

摘要：

[目的]研究五味子提取物的抑菌活性,为其合理开发提供参考.[方法]以大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和肺炎克雷伯氏菌为供试菌种,采用滤纸片法和平板二倍稀释法研究了五味子70%乙醇提取液的抑菌作用.[结果]五味子提取物对4种供试菌都有明显的抑制作用.滤纸片法的MIC,金黄色葡萄球菌为62.5mg/ml,大肠埃希氏菌、绿脓杆菌、肺炎克雷伯氏菌为31.3mg/ml;二倍稀释法的结果类似,除金黄色葡萄球菌的MIC为50mg/ml外,其余3种菌均为25mg/ml.另外,五味子提取物经短时间的高温处理,仍具有较强的抑菌作用.[结论]五味子乙醇提取物具有明显的抑菌作用,且其抑菌成分是热稳定的.

关键词：五味子、提取物、抑菌作用

所属期刊栏目：33

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2009-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：122-123