一起因厨师带菌致食物中毒的调查

摘要：

@@ 2003年8月28日,湖州市吴兴区某酒店因一名冷菜厨师携带副溶血性弧菌污染菜肴,导致32人食物中毒,经医院及时诊治已全部治愈,现报告如下.

机标关键词：厨师、食物中毒、副溶血性弧菌、现报告如下、湖州市、治愈、诊治、医院、污染、酒店、菜肴

所属期刊栏目：17

分类号：R155.3+1(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：37-37