关于高职酒店管理专业实训基地建设的思路

摘要：

通过对酒店管理专业实训基地建设的必要性进行分析,提出校内实训室与校外实训基地同步建设、互为补充的建设思路,总结了酒店管理专业校内实训室建设中体验式教学等相关措施,以及“顶岗实习+多层次校企互动”模式的校外实训基地群建设思想和方法.

关键词：酒店管理、实训基地、顶岗实习、多层次校企互动

分类号：G712(职业技术教育)

资助基金：四川省教育厅2011"高等教育质量工程"专业综合改革项目子项目"旅游管理专业实训室建设"和四川华新现代职业学院课题"提高旅游系实训室教学成效的实践与研究"成果之一

在线出版日期：2013-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：59-60