关于高职酒店管理专业实践性教学的调查

摘要：

实践性教学是高职酒店管理专业教学过程中一个重要的环节,通过调查发现现在高职酒店专业实践性教学还存在一定的问题,应从优化师资结构、提升校内实训水平、加强对校外实践性教学场所的研究与合作、构建层次性的实践性教学体系等方面着手,加强实践性教学,培养符合社会需要的酒店应用型人才.

关键词：高职、酒店管理专业、实践性教学、调查

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2011-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：94-96