工学结合——构建高职两年制酒店管理专业人才培养模式

摘要：

工学结合是高职院校培养高技能人才的一条有效途径,其理论基础是体验性学习理论.本文阐述了高职两年制酒店管理专业工学结合人才培养模式的构建,实施工学结合须成立由政府、行业协会、企业代表组成的专业指导委员会,建立稳固的校内外实训基地,构建实习管理评价体系,组建一支高素质的双师型专业教学团队.

关键词：高职酒店管理、两年制、工学结合、人才培养模式

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2008-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：29-31