对高职高专生物制药专业《化工原理》教材的思考

摘要：

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<化工原理>是一门研究化工生产中各单元操作的基本原理、设备和计算方法的学科,它包括流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热、蒸发、蒸馏、吸收、萃取和干燥等单元操作过程.它是生物工程(制药方向)专业的一门主干课程,也是生物工程和化学工程之间的一门交叉学科.

机标关键词：高职高专、生物制药专业、化工原理、生物工程、单元操作、主干课程、交叉学科、输送机械、流体流动、计算方法、化学工程、化工生产、操作过程、非均相、蒸馏、蒸发、药方、吸收、物系、设备

分类号：G4(教育)

在线出版日期：2006-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21