包被壳寡糖对刺参生长性能和免疫反应的影响

摘要：

为研究不同添加量的包被壳寡糖对刺参生长和免疫的影响,在基础饲料中分别添加质量分数0.00%、0.75%、1.50%、2.25%及3.00%包被壳寡糖配制成实验饲料,养殖初始质量(5.03±0.03)g刺参(Apostichopus japonicus)60 d.结果表明:1.50%添加组刺参增重率和特定生长率高于对照组(P<0.05),各添加组体壁水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量差异不显著(P>0.05),1.50%添加组吞噬活性显著高于对照组(P<0.05),1.50%添加组的呼吸爆发活力在各时间点较对照组有显著提高(P<0.05),其体腔上清液LZM活性于实验60 d较对照组有显著提高(P<0.05),体腔上清液SOD活性于实验50、60 d较对照组有显著提高(P<0.05);各组ACP活性、NO活性、补体C3活性和PO活性无显著性差异(P>0.05).饲料中添加1.50%包被壳寡糖能提高刺参生长性能,对刺参的免疫能力具有一定促进作用.

关键词：刺参、壳寡糖、生长、免疫

所属期刊栏目：37

分类号：S968.9(水产养殖技术)

资助基金：国家海洋局公益性行业科研专项201405003

在线出版日期：2017-04-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：28-34