常山胡柚青果茶加工技术要点

摘要：

常山胡柚由酸橙与柚天然杂交而成,距今有600多年的栽种历史,是我国特有的柑橘品种.常山胡柚青果茶是以常山胡柚青果、云南的普洱茶为原料,在不添加任何添加剂的条件下,将新鲜的胡柚青果果肉掏空后,填入普洱茶,经干燥后而制成的一种茶.该茶实现胡柚青果清醇果香味和普洱茶醇厚甘香味的完美结合,使青果皮和茶叶相互吸收精华,提升改善单一茶饮品的口感,具有消炎、止咳、化痰、理气等保健功效,深受广大消费者喜爱.

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在线出版日期：2021-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37-38