胡柚果醋固液双态发酵法生产工艺

摘要：

胡柚,又名“常山金柚”,是浙江省衢州市常山县地方名果.己故园艺界老前辈吴耕民教授认为其是柚子与甜橙的自然杂种[1].由于其富含柚皮苷与新橙皮苷,常山胡柚的干燥未成熟果实得以“衢枳壳”的名义被纳入2015年版《浙江省中药炮制规范》,正式成为一味中药[2].临床实验表明,食用胡柚对人体有降血压、耐缺氧、抗氧化、增加冠动脉血液流量和降血糖等作用[3].

机标关键词：常山胡柚、果醋、发酵法、浙江省、中药、血液流量、新橙皮苷、炮制规范、临床实验、柚皮苷、未成熟、衢州市、耐缺氧、抗氧化、降血压、降血糖、常山县、枳壳、杂种、园艺

所属期刊栏目：34

分类号：TS2;S66

在线出版日期：2018-01-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：21-24