内蒙古呼和浩特市燕麦食品产业发展之我见

摘要：

发挥地域资源优势、走特色食品产业化之路是推动中西部地区食品产业快速发展的一个重要方向.内蒙古是我国内陆农业条件不利的贫困省份之一,但盛产杂粮作物,尤其是作为世界燕麦的原产地之一,是我国燕麦的最大产地.本文仅以呼和浩特市的燕麦产业为研究对象,通过对当地燕麦的种植、加工、流通和消费实态的调查分析,揭示当地燕麦食品产业化的发展条件,提出了确立产品原料产地标示制度和对食品企业进行品牌意识教育的两项政策性措施.

关键词：内蒙古、燕麦、食品产业

分类号：F426.82;F326.11;F127

在线出版日期：2011-06-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：65,73