山东省食品生产企业负责人减盐防控高血压知识调查

摘要：

过高的钠摄入是国际公认的高血压发病的主要危险因素之一[1-2],随着我国城市化进程和西方化的生活方式的快速变化,我国居民从加工食品中摄入的盐逐渐增多,开展减盐防控高血压工作十分必要.2011年卫生部与山东省人民政府开展省部联合减盐防控高血压项目,笔者对山东省食品生产企业负责人减盐防控高血压相关知识、态度和行为情况进行了横断面调查,现将结果报告如下.

机标关键词：食品生产企业、高血压知识、企业负责人、知识调查、山东省

所属期刊栏目：48

分类号：F426.82;R1;R544.1

资助基金：山东省科技发展计划2012GSF11828

在线出版日期：2014-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：70-71