四川烹饪文化溯源——三星堆文物与古蜀国食虫文化探秘

摘要：

饮食文化是一切文化的基石,一个民族的食物特征决定其文化色彩,博物馆中的许多文物造型反映着烹饪文化特征.蚕丛时代,以“蚕”为代表的古蜀国昆虫烹饪原料、食虫文化光照千秋,古蜀国食虫文化对人类的生存发展有重要的启迪意义.

关键词：三星堆、古蜀国、烹饪文化、文物、食虫文化

分类号：G127(中国)

在线出版日期：2013-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：56-61