土炉月饼香太行

摘要：

每到中秋节,几乎每家每户都会在餐桌上放上各种月饼,也总是让我想起那用火炉慢烤成的土月饼来,金黄色的外表,朴拙的图样,吃起来却是入口香甜,层层酥软,原生态的美味绵久留长.我听说,太行山深处的盂县小崔家庄村,仅有几家庄户人,还使用旧式土炉,每年都会做这种自家味道的月饼.

在线出版日期：2017-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：119-121