膳食类型影响减重效果吗?

摘要：

随着全球生产力水平的提高,食物的来源和种类得到极大的改善,各国都面临着人群体质指数(BMI)逐年升高,伴随着2型糖尿病、心血管疾病发病率增加的问题[1].
减轻体重的方法无外乎改变生活方式,使用减肥药物和采用代谢手术.其中改变原来的不良生活方式是根本措施,也是2型糖尿病和动脉粥样硬化性心血管疾病治疗的基础.生活方式改变主要包括医学营养治疗、运动和行为方式的改变等.多个研究显示强化生活方式改变可有效减轻体重,预防2型糖尿病,减轻心血管疾病的危险因素[2].医学营养治疗过程中,严格限制能量物质(热卡)的摄入可以显著减轻体重,甚至逆转2型糖尿病[3].限制能量物质摄入的减重疗效明显好于运动的疗效,但运动可以增强节食减重效果,减轻节食带来的负面情绪,有利于更长时间维持体重的减轻,延缓体重"反弹"性增加.但强化生活方式常常难于持久,尤其是对饮食量控制的长期依从性低是目前难于解决的问题[4].为此,人们不断探索不同膳食类型,即主要营养成分(蛋白质、脂肪和碳水化合物)的不同构成对短期减重和长期维持体重的效果,希望满足患者对食物的需求,又能增加营养治疗的依从性,从而长期维持"理想"体重.

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在线出版日期：2018-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：175-176