香菇菌种生产中木霉侵染过程研究

摘要：

贵州香菇菌种生产过程中菌棒受侵染问题十分严重,为查清侵染香菇菌棒的病原及其对香菇菌丝的侵染过程,以贵州5个香菇菌种生产基地分离获得形态相似的菌株(编号:GZCC 21-0004)为实验材料,对其进行研究.结果表明,结合形态学特征和分子生物学将该菌株鉴定为哈茨木霉(Trichoderma harzianum)复合种下的Trichoderma lentinu-lae;通过平板对峙、载玻片对峙以及代谢物抑制作用等实验研究该木霉侵染香菇菌丝过程,发现T.lentinulae侵染香菇菌丝分5个步骤:贴附生长、缠绕包裹、分泌色素、顶端破裂、中空皱缩;代谢物抑制实验结果显示,T.lentinulae菌丝、代谢产物以及挥发产物对香菇菌丝的抑制率分别为51％、57％、82％,其中挥发性产物的抑制率最高.

关键词：木霉;香菇;侵染;抑制

所属期刊栏目：40

分类号：S646.1+2

资助基金：西南喀斯特地区特色微生物资源及多样性调查研究2014 FY 120100

在线出版日期：2021-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：131-141