利用小麦Tal基因轮回选择改良品质的探讨

摘要：

本文简述了小麦品质改良的紧迫性及高分子量麦谷蛋白亚基的构成与加工品质的关系;利用小麦Tal基因建立轮回选择集团改良品质的技术路线.

关键词：小麦、轮回选择、品质

分类号：S512(禾谷类作物)

资助基金：宁夏科技攻关项目200101

在线出版日期：2004-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-54