ISO22000标准在食品企业中的应用和探讨

摘要：

@@ 食品安全一直是全球食品供应链中的一个重要问题,国际标准化组织(ISO)于2005年9月1日正式发布了ISO22000:2005<食品安全管理体系--对食物链中任何组织的要求>.该标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供认证和注册的审核标准,同时也是在整个食品供应链中实施HACCP技术的一种工具.

机标关键词：食品企业、企业中的应用、应用和探讨

分类号：F4(工业经济)

在线出版日期：2006-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：86-87